2014年8月20日、英紙デイリー･メールによると、東京・新宿にある独特のすし店が、生きたアカガエルの皮をはいで首を落とし、肉を刻んで刺身にしていることから批判を集めている。同店で生きたカエルを刺身にする映像がインターネットに掲載されると、ネット利用者から「動物虐待だ」と非難が集中した。国際在線が伝えた。

映像によると、生きたまま皮を剥かれたカエルが氷の上に置かれ、体の肉は切り刻まれ、醤油やレモンとともに食用に提供されている。調理師は包丁で素早くカエルを捌いて殺しているものの、映像ではカエルの足が動いているのが捉えられている。単なるカエルの神経と筋肉の収縮反応に過ぎないのかもしれないが、見たところまるでカエルがまだ生きていて、皿から逃げようとしているかのように見える。

米ニューヨークの日本料理店調理師Mamie Nishide氏は、こうしたカエルの活き造りは日本の典型的な料理ではないとし、「これが日本人が好む食事だと思って欲しくない。これは違うし、人に奇怪な感じを与えるものだ」と述べた。

新宿の同すし店はこれまでにもブタの睾丸やヘビ酒、焼きイモリといったさまざまな奇妙な料理で批判を集めている。同店の他にも新宿には奇妙な料理を提供する店があり、多くの観光客が訪れている。



http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9177249/
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1408849264/

すし店言うな。ゲテモノ食堂だろ

カエル食べさせるって店員も客も日本人なのか？

フランスじゃあるまいし
そもそも日本人が蛙食うわけねーだろ

日本でカエル食えるところがあるだけでも驚きだわ
刺身ってのも驚きだわ
さらに活造りってよくそんなもん見つけたな

> 米ニューヨークの日本料理店調理師Mamie Nishide氏は、こうしたカエルの活き造りは日本の典型的な料理ではないとし、「これが日本人が好む食事だと思って欲しくない。これは違うし、人に奇怪な感じを与えるものだ」と述べた。

これに尽きる
ジャパンディスカウントいいかげんにしろ

ま～た、動物キチガイか。どうせ、家では牛肉だのターキーだの食いまくってんだろ。とんでもないダブスタ野郎だよ。

牛も豚も鳥も、肉片になってから見てるから
死ぬ瞬間は見てないってだけだろ

動画見たが結構ひどかった
もう下半身ないのに上半身だけで必死に前足動かして皿から出ようとするの
所詮カエルとか食べる物だからって言う人もいるだろうけど
久しぶりに胸糞悪い動画見たわ

活け造りとか悪趣味すぎるものやめて欲しい

まぁ、欧米人にはシロウオの踊り食いとか理解できないんだろうなあとは思うが、
寿司屋でカエルの活き作りはねーわ、日本人でもそう思うよ

ゲテモノ料理の店か
正直一回行ってみたくはある

カエルは中国やフランスを中心にメジャーな食材なんだが、ようは「生きたまま」
調理したものを「生で喰う」ってのが異質なんだろ？

日本人はそんなもん喰わねーよｗ

ロブスターとかどうすんだよ。
生きたまま熱湯に放り込まれるんだぞ。

魚介だと虐待にならない不思議

日本人でも知らないような店取り上げて何したいんだイギリスは

東京のすし店がカエルの活き造りを提供、「動物虐待」と批判される―英紙
http://www.recordchina.co.jp/a93104.html

元ソース　daily mail
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2730385/Is-disgusting-meal-A-restaurant-Japan-serves-live-bullfrog-beheaded-skinned-chopped-pieces.html



元動画　
Japanese restaurant serves Live Frogs as sashimi
https://www.youtube.com/watch?v=gGNs1VXeFJA

＞カエルの活き造り

あかん、あかんだろ、これは
魚でもちょっと抵抗あるときあるのに、
四本足の動物の活き造りはちょっと…
というか、まだぴくぴく動いてるカエルの生首が正面向きで皿に置かれてて
もろに目が合っちゃうんだけど、食ってるやつ抵抗ないのか？