神戸市須磨区の市立須磨海浜水族園内のレストラン＆カフェ和楽園は２６日、肉食魚・ピラニアを使った料理の提供を始めた。同店は「怖い顔をしているが、スズキを思わせる白身で意外と美味」とＰＲしている。

水族園で同日始まった、南米アマゾンの自然を紹介する特別展の一環。園内にはピラニアの水槽があるが、料理には輸入したアマゾン川産の食用魚を使っている。

料理はムニエルで、ピラニアの身をバターで焼き、ナスやタマネギなど夏野菜を使ったトマトソースをかけた。スープとサラダ、ライスかパンが付いて２千円（税込）。５月３１日まで１日５食限定で提供する。６月以降の販売は、利用客の反応を見て決めるという。
（以下ソースにて）



http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140427/wlf14042711330018-n1.htm
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398584084/

美味いんだろうが
うーん・・・ｗ

外見に似会わず臆病な魚らしいしな。
アマゾンじゃむしろ他の魚の餌になるような、
食物連鎖の底辺にいるらしいよ。

一日5食はGW中に喰いにいけんな。
あのあたりプラン組みやすいんで好きなんだが。

イモトが旨いと言ってたね。

現地では食料だって

ピラニアは普通に生姜と一緒に醤油で甘辛く煮付けたら旨いんじゃないかな。

素直に塩焼き、スダチでも絞って。

見た目が怖すぎｗｗｗ

塩焼きのほうが良さそうな感じするな

干物に加工した方が旨味が出て美味いんじゃね？

見た目インパクトあり過ぎｗｗｗｗ

庭で団扇片手に七輪に火を起こして、猫が横で狙ってるのを横目で制しつつ、ピラニアを炙る。縁側にはもうキンキンに冷えたビールが用意してある。日本のそんな初夏の日常、は変だ。

繁殖力高そうだし、うまく養殖出来れば、ナイルパーチみたいに良い産業になりそうだけどな。

なんとなく鯛に似ていなくもないような

滋賀県は真剣にブラックバスの美味しい調理方法を開発すべき。